阿屋師的午餐便當又來啦
今天是吃什錦燴飯唷

其實我很...

阿屋師的午餐便當又來啦
今天是吃什錦燴飯唷

其實我很喜歡做燴飯 炒飯跟炒麵
因為這些料理很方便也不會太難
不用料理很多次，一鍋就能完成

燴飯的重點就是勾芡
如何勾得漂亮，而且又不會結塊
當然還有每一種食材要一致的熟成
這也是需要點火侯經驗的

帶湯湯水水的便當
最重要的就是要分開裝
不然一開始就把飯浸在燴汁裡面
等要吃的時候，燴汁都被飯吸光光了

攝於我的辦公桌上
16-35 F/8 1/160s iso-160 1ds2 by 屋諾強

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